【县市场监管局】黄寨市场监督管理所组织召开创建国家食品安全示范城建推进会暨食品从业人员培训会

7月5日,崇信县市场监督管理局黄寨市场监督管理所组织召开创建国家食品安全示范城市推进会暨食品从业人员培训会议,镇政府副镇长、镇食药安委会办公室主任田俊杰,黄寨市场监管所全体干部职工,全镇食品生产、流通、餐饮各业态从业人员共计50余人参加会议。

会上,就全镇在创建国家食品安全示范城市工作中存在的问题进行了通报,针对食品流通、餐饮服务、小作坊小摊点3个业态,从店容店貌、货物分区分类摆放(生产加工场所功能布局)、证照公示、从业人员健康体检(工作衣帽穿戴)、索证索票、资料票据装档整理、各业态规范化操作管理、监督检查常见问题及处罚措施、疫情防控措施落实等方面进行了详细的培训,提出了明确要求,各参会人员填写了培训记录。

会议要求,全体食品生产经营单位要以创建全国文明城市和全市创建国家食品安全示范城市为契机,一要转变思想认识抓创建,深刻认识推进食品安全示范城市创建对倒逼企业改观经营现状,增加收益收入的利好导向,切实转变“要我参与”的被动消极观念,进一步将思想和行动统一到示范创建上来,积极响应各级政府及市场监管部门关于示范创建的最新部署要求,以“我要

参与”的自觉自主,推动创建工作高效开展。二要规范经营管理抓创建,要把示范创建落实落细到日常经营管理的全过程、各环节,坚持问题导向,仔细对照市场监管部门培训要求,以高标准、严要求、实举措整改自身存在问题,不断提升法治化、规范化、精细化经营管理水平。要注重发挥典型引领作用,在各业态打造一些市场效应好、群众口碑佳、改造提升成效显著的经营门店,带动全镇食品经营管理现状大幅改观。三要强化宣传引导抓创建,各经营门店要在提升自身知晓率的同时,引导进店人员、家人亲属关心关注国家食品安全示范城市创建工作。市场监管所要利用各类有利时机,加大示范创建宣传培训力度,营造人人参与、齐抓共管浓厚氛围,为创建工作有序开展打下坚实基础。

会后,对辖区2户食品批发企业,从严把货品购进关口、提升货品质量、规范票据打印等方面进行了再培训、再要求。

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