随着袅袅饭香飘散开来,黄花乡黄花塬村“长者食堂”正运营的“有声有色”,为周边老年人打造了家门口的 “幸福餐桌”,成为积极应对人口老龄化趋势、完善养老服务体系的生动实践,有效破解了老年人做饭难、就餐贵的难题。
走进黄花塬村“长者食堂”,明亮整洁的环境让人倍感温馨。餐厅内桌椅摆放整齐,墙上张贴着营养食谱和健康饮食小贴士,还配备了适老化的设施设备,处处彰显着对老年人的关怀。为满足不同老年人的口味需求,食堂精心制定每周不重样的营养食谱,荤素搭配、营养均衡,既有软糯可口的米饭、面食,也有清淡滋补的汤羹菜肴,充分考虑老年人的饮食特点和健康需求。
“以前自己一个人在家做饭,又麻烦又费时间,现在有了长者食堂,饭菜可口、价格实惠,还能和老伙计们一起聊聊天,真是太方便了!” 前来就餐的李大爷一边吃着热气腾腾的饭菜,一边开心地说道。黄花塬村“长者食堂”的运营,不仅解决了老年人的就餐难题,更成为了老人们社交娱乐的新场所。在这里,老人们可以在就餐之余,拉拉家常、交流感情,有效缓解了孤独感,提升了生活幸福感。
为保障“长者食堂”的顺利运营,黄花乡建立了多方协同的运营机制。一方面,政府加大资金投入,完善食堂基础设施建设,配套修建了休息室、棋牌室、活动室;另一方面,积极引入社会力量参与,鼓励爱心企业、志愿者为食堂提供物资捐赠和志愿服务。同时,严格把控食品安全关,建立食材采购溯源、食品留样等管理制度,确保老年人吃得安心、吃得放心。
下一步,黄花乡将继续完善“长者食堂”服务功能,根据老年人的实际需求,逐步推出送餐上门、个性化配餐等延伸服务,不断提升老年人的获得感和满意度,让“幸福餐桌”成为传递温暖与关爱的重要纽带,为构建更加完善的养老服务体系持续发力。