秋天是收获的季节，在崇信县南北二塬，红彤彤的苹果挂满了枝头，清亮圆润、颗粒饱满的葡萄果香四溢，蔬菜大棚基地的红辣椒更是为丰收增添了喜庆的亮色，一幅幅丰收图景绚丽夺目。
平凉龙泉源现代农业有限责任公司负责人马建敏说：“今年苹果整体品质还是比较好，着色度基本在80%以上，糖度在14—15左右，符合我们客户的基本需求。”
平凉龙泉源公司现已建成矮砧密植苹果种植园1000多亩，配套了气调库、智能化果品分选线，采取“公司+电商+基地”的发展模式，同长沙市绿叶农产品贸易有限公司、上海煜谦贸易有限公司等签订销售合同，形成了集苹果种植、贮存、分拣、销售为一体的综合性产业链。
崇信县果产业坚持以规模化、标准化、集约化发展为方向，全县共有苹果园4.5万亩，涉果企业、合作组织、家庭林（农）场56家，经营果园面积占比达到85%以上。预计今年苹果产量将突破4万吨。
走进黄寨镇甘庄窑洞养牛基地，哞哞哞声不断，一头头体格壮硕、毛色光亮的平凉红牛正吃着饲草。今年CCTV2《乡村振兴中国行》栏目对该基地进行了采访报道，将崇信生态养牛模式在全国进行了推介。
近年来，崇信县把牛产业作为助农增收的主导产业全力推进，通过实践探索，将大量废弃闲置土窑洞进行改造，先后建成了7条窑洞养牛示范带，在窑洞中饲养平凉红牛超过5500头，土窑洞背风向阳的天然优势已然转化为经济优势，切实提高了养殖效益。今年，全县加快推进新窑镇、木林乡2个红牛万头镇，凉水泉、马沟、木林村3个养牛专业村和陇通源、振兴、肉牛育种场3个标准化示范场创建，依托伊顺祥、红牛公司、熟牛肉加工厂等企业，加工销售各类牛肉制品400多吨。
产业是发展的根基，产业兴旺，群众收入才能稳定增长。围绕汭河、黑河川区蔬菜适宜区全覆盖的产业布局，今年崇信县谋划设施蔬菜产业链项目14项，大力推动蔬菜品质提升和标准化生产，贝贝南瓜远销北京，芹菜、包菜、辣椒等蔬菜稳定生产，全县蔬菜产业呈现出扩量提质增效的良好势头。