4月15日，县民宗局联合县市场监督管理局聚焦县内超市、餐饮、商铺等场所开展食品安全大检查，切实保障人民群众“舌尖上”的安全。
检查中，工作人员围绕经营范围、依法经营，原料采购食品加工操作、餐饮用具清洗消毒、仓库储藏情况、食品留样记录等方面进行了重点检查，并对食品经营者开展食品安全知识宣传，要求广大经营者严格落实食品安全主体责任，加强管理，认真抓好从业人员健康管理、分类贮存、加工操作、清洗消毒等关键环节，严防食品安全隐患，确保销售的食品来源可追溯。
通过此次专项检查，进一步强化了源头管控，筑牢织密了食品安全防线，确保群众“舌尖上的安全”，为我县创建食安崇信奠定了基础。