“舌尖上的安全”一直是市民关注的焦点。崇信县以创建国家食品安全示范城市为抓手，创新监管方式，落实监管责任，提升监管能力，有效管控风险，全力推进食安工作落地落实，让百姓的舌尖更有安全感、幸福感。
9月11日，县市场监督管理局组织执法人员深入辖区各餐饮门店，队员工是否持有有效期内的健康证件上岗，操作间、库房等功能间是否按照相关规定管理使用，餐饮器具清洗消毒是否符合规范，加工制作场所是否整洁卫生，购进原材料是否落实进货查验制度等开展了全面检查。
今年以来，崇信县严格落实“党政同责”、“包保责任制”和“四个最严”要求，拧紧属地管理、部门监管、企业主体责任链条，采取局所联动、地域互换、人员交叉、划片分组的互查方式，从食品生产经营企业证照公示、场所卫生环境、食品生产经营过程控制等方面进行现场检查。全面推行“网格化”、“互联网+食品”监管模式，采取“长牙齿”的硬措施，严厉打击制售“三无食品”、“劣质食品”、“一非两超”等违法犯罪行为，针对检查发现的问题，采取“一个问题、一名领导、一个方案、一套班子、一抓到底”方式，以“钉钉子”精神整改销号。至目前，开展监督抽检675批次，累计规范食品安全示范点位574个，开展“放心食品超市自我承诺”单位5家，培育省、市级食品安全示范街2条、示范店38户，放心肉菜示范超市3家。