为切实做好中秋、国庆“双节”期间市场领域各项工作，维护良好的市场经营秩序，保障群众度过一个欢乐、祥和、平安的节日，连日来，崇信县市场监管部门对辖区超市、农贸市场、餐饮服务单位开展食品安全专项检查。
走进乐客多超市，各类商品供应齐全，选购鱼肉蛋奶、蔬菜水果的顾客络绎不绝。市场监管人员对消费者重点关注的米面油、蔬菜水果、肉制品、酒类等品种开展检查，要求经营者严格落实进货查验、索证索票等制度，履行价格承诺，做到明码标价，严格落实食品市场准入制度，确保市场供应充足、质量安全。
“我们节假日期间，严格落实进货查验制度，把好进货质量关，定期查验食品生产日期、保质期、产品质量，严防不合格食品、过期食品流入市场，针对蔬菜、水果开展抽样快速检测，及时下架不合格产品，鲜肉、米、面、油等热销食品索要每批次的产品质检报告，做到“一货一检”，确保广大市民度过一个安全、放心的节日。”乐客多超市负责人张红芳说。
在锦汭酒店、平凉祥和泡馍馆等重点餐饮单位，市场监管人员着重检查经营主体资格、食品进货台账、合格证明、供应商资质、食品从业人员健康证明、食品贮存条件，督促经营者严格按照法律法规落实食品安全风险防范措施，守法经营，不得销售“三无”、过期、变质及来源不明的食品。
“我们以超市、餐饮服务单位、集贸市场等为重点对象，紧盯节日期间热销的月饼、肉及肉制品、米、面、油、水果及节令性食品，围绕经营者的主体资格、索证索票、从业人员健康管理、加工经营场所卫生等方面开展监督检查，全力保障节日期间人民群众‘舌尖上的安全’。”崇信县市场监管局工作人员高欣说。