秋冬季节是疾病多发、食品安全风险防控的关键时期。为切实保障县域群众“舌尖上的安全”,筑牢生命健康防线,崇信县市场监督管理局食品药品检验检测中心聚焦民生需求,统筹推进食品安全专项整治工作与食品安全宣传活动,以“监管护航+科普赋能”双轮驱动,全方位筑牢秋冬季节食品安全屏障。
通过政策解读、知识科普等形式,针对食品储存、加工、消费等常见问题及事故多发环节,组织开展了食品安全宣传活动,向群众开展系统性宣传引导,提升全民食安防护能力。同时开展“你点我检”互动,针对农贸市场内群众关心的蔬菜水果等食用农产品,现场开展快速检测,并实时向现场群众公示结果,以公开透明的举措传递安全信心,也为后续专项整治工作的开展奠定了坚实基础。
截至目前,食品安全专项整治累计完成食品监督抽检89批次,重点针对校园及周边食品、食用农产品、节令食品及餐饮具专项等四大领域,食品检测范围涵盖餐饮食品、食用农产品、糕点、调味品、淀粉及其制品、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、乳制品、饮料等9大类食品。经检测,86批次合格,3批次不合格样品均为复用餐饮具,已督促经营者立即整改,从严落实整改要求,确保风险隐患闭环管理。
下一步,崇信县食品药品检验检测中心将持续加大抽检检测力度,积极回应社会公众对饮食安全的关注,不断提升食品安全
风险防控能力,切实守护群众秋冬饮食安全,为筑牢民生安全底线提供坚实保障。
