为筑牢辖区食品安全防线，拧紧居民饮食“安全阀”，崇信县城市社区鱼堡子社区聚焦商户经营需求，开展“食品安全进商铺”专项宣传活动。
活动中，社区工作人员化身“食安宣传员”，深入辖区餐饮门店、便利店等各类商铺，围绕食品进货查验登记、储存条件规范、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒等关键环节，通过发放宣传手册、现场答疑解惑、案例警示教育等方式，向商户讲解食品安全操作规范。针对商户普遍关注的临期食品处理、散装食品防尘防污、后厨卫生保洁等问题，工作人员对其进行详细讲解，让商户听得懂、学得会、用得上。
下一步，鱼堡子社区将持续深化食品安全宣传教育，常态化开展隐患排查，推动商户从“要我安全”向“我要安全、我会安全”转变，切实守护辖区群众“舌尖上的安全”。