金秋送爽，硕果飘香。9月21日，崇信县庆祝中国农民丰收节系列活动平凉红牛火锅嘉年华活动在梁坡水街拉开帷幕。
活动现场，崇信县农投公司组织县内6家火锅餐饮门店摆摊经营，火锅里的汤底翻滚着，升腾的热气裹挟着浓郁香气弥漫四周，瞬间勾起人们的食欲。食客们或三五好友围坐，手持筷子夹起鲜嫩的牛肉片，在热汤中轻轻一涮，迫不及待送入口中，满足的赞叹声此起彼伏，热闹的氛围感染着在场每一个人。
平凉红牛肉质鲜嫩，无需过多调料加持，便足以让人回味无穷，且营养丰富、脂肪含量低，兼顾美味与健康，成为食客们争相品尝的“心头好”。
此次平凉红牛火锅嘉年华活动，不仅让食客在舌尖上品味到丰收的香甜与地方特色美食的魅力，更搭建起了产销对接平台，擦亮了“平凉红牛火锅”美食名片，提振了消费活力。