五月崇信大地绿意葱茏、甜瓜飘香。在锦屏镇于家湾村现代化日光温室内，金灿灿甜瓜缀满藤蔓，今年首批“崇信甜瓜”迎来首茬丰收，为群众铺就了一条迈向幸福生活的“甜蜜路”。
走进现代化日光温室内，整齐排列的瓜秧间垂挂着圆润饱满的甜瓜，翠叶映衬下泛着诱人光泽，清甜果香沁人心脾。有着17年甜瓜种植经验的王小艳穿梭其间，或查看长势，或采摘甜瓜，脸上洋溢着丰收的喜悦。
锦屏镇于家湾村甜瓜种植户王小艳说：“我有1座日光温室、4座钢架大棚，种植了甜瓜、脆瓜、西瓜等，现在第一茬甜瓜已经上市，瓜形圆润、光滑，长势很好，也能卖个好价钱。”
作为当地农业发展的见证者，王小艳的种植历程折射着产业发展轨迹。如今，得益于精细化管理，她种植的1座日光温室就可产出1000颗左右的崇信甜瓜，并通过线上线下的方式销售至周边县区。
于家湾村的“甜蜜”事业是崇信县特色农业发展的一个缩影。目前于家湾村有日光温室136座，钢架棚950座，全村从事蔬菜产业的群众达到350余户，蔬菜产业收入占农民人均纯收入的85%以上。
崇信县于家湾村党支部书记兼村委会主任于德军说：“下一步，我们将继续深化产业结构调整，优化种植结构，引进更多新技术、新品种，提升产业竞争力。”
近年来，崇信县以农业供给侧结构性改革为主线，构建"设施农业+品牌打造+联农带农"全产业链体系，推动甜瓜、贝贝南瓜等通过国家绿色食品A级认证。特别是"崇信甜瓜"凭借独特品质入选"陇原农宝·平凉十宝"，通过创新“龙头企业+合作社+农户”的产业发展模式，走出了一条"小甜瓜撬动大产业"的乡村振兴特色路径。